امروز سه شنبه 1398/06/26
  • : | دوشنبه 1398/06/25 - 14:00:12
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:59:56
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:26:08
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:26:02
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:25:57
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:48
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:43
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:38
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:32
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 11:41:09
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 11:41:05
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1398/06/25 - 11:41:02
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 11:40:55
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:31
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:28
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:23
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:19
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 9:25:31
  • : | دوشنبه 1398/06/25 - 9:25:27
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 9:25:11
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 8:03:03
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 8:02:56
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1398/06/25 - 8:02:54
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 8:02:51
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
شیرینی گردویی
شیرینی گردویی

طرز تهیه خورشت قیمه

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 58
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/05/06 - 19:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 2 نظر

مواد لازم:

300گرم
1پیمانه
2عدد
3قاشق غذاخوری
به مقدارلازم
2قاشق غذاخوری
1قاشق غذاخوری
به مقدارلازم

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام دوستای عزیزم. حالتون خوبه ؟ براتون طرز تهیه خورشت قیمه را آوردم در این خورشت از نظر من زمان پخت خیلی مهمه! چون اگه دقت نکنین ممکنه لپه شما در هنگام پخت له بشه. آشپزهای عزیز لیمو امانی را هم سوراخ ریز بزنید و هنگام پخته شدن خورشت و سرو کردن آن لیمو ها را بیرون بریزید.

مرحله اول تهیه خورشت قیمه:

لپه ها را 2 الی 3 ساعت قبل در مقداری آب خیس بدهید. و آب آن را چند بار عوض کنید. پیاز ها را خرد و تفت بدهید تا نرم بشوند و زردچوبه را اضافه کنید.لپه ها ی خیس خورده و گوشت خرد شده را اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید تا رنگ آن عوض بشه. وقتی رنگ گوشت عوض شد و به آن نمک وفلفل اضافه کردین و 1 قاشق زردچوبه بزنید. سپس رب را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود و رنگ بهتری هم پیدا کند.

مرحله دوم تهیه خورشت قیمه:

وقتی گوشت و لپه پخته شدند لیمو امانی را با چنگال و سوزن چند سوراخ کوچک بکنید و اضافه کنید. خورشت را بچشید و 1 ساعت دیگه هم بزارین روی حرارت بمونه.

 خورشت قیمه

مرحله سوم تهیه خورشت قیمه:

بزارید زعفران در یک پیمانه آب دم بکشد. آن را نیم ساعت آخر همراه با دارچین اضافه کنید. سیب زمینی را خلال کرده بشویید و سپس در روغن سرخ کنید. خورشت را در ظرف مورد نظر ریخته و با سیب زمینی سرخ کرده  که در روغن تفت دادین خوشمزه تزیین کنیدو میل کنید. امیدوارم از این خورشت هم لذت کافی را برده باشین...

 خورشت قیمه

خورشت قیمه

author نویسنده: سمیه مولوی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/05/06 - 19:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 58
تعداد نظرها 4.0 از 2 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 180 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 5 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

رؤیا مولوی| دوشنبه 1398/05/07 - 11:29:48 | پاسخ

عالی رفیق💜

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:53:41

ععععع

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:53:43

ععععع

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:59:35

ررلل

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:59:35

ررلل

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:59:38

ررلل

ملیحه پورکانی| دوشنبه 1398/05/07 - 10:20:59 | پاسخ

عالی بانو

اشرف عربپنج شنبه 1398/05/31 - 19:38:00

ددتتت

اشرف عربپنج شنبه 1398/05/31 - 19:38:00

ددتتت

اشرف عربپنج شنبه 1398/05/31 - 19:38:00

ددتتت

اشرف عربپنج شنبه 1398/05/31 - 19:38:00

ددتتت

اشرف عربپنج شنبه 1398/05/31 - 19:38:01

ددتتت

اشرف عربپنج شنبه 1398/05/31 - 19:38:02

ددتتت

اشرف عربپنج شنبه 1398/05/31 - 19:38:03

ددتتت

اشرف عربپنج شنبه 1398/05/31 - 19:38:03

ددتتت

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
پای سیب
پای سیب