امروز سه شنبه 1398/06/26
  • : | دوشنبه 1398/06/25 - 14:00:12
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:59:56
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:26:08
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:26:02
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:25:57
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:48
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:43
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:38
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:32
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 11:41:09
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 11:41:05
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1398/06/25 - 11:41:02
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 11:40:55
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:31
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:28
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:23
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:19
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 9:25:31
  • : | دوشنبه 1398/06/25 - 9:25:27
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 9:25:11
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 8:03:03
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 8:02:56
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1398/06/25 - 8:02:54
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 8:02:51
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سالاد تن ماهی
سالاد تن ماهی

طرز تهیه فسنجون

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 44
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/05/26 - 14:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 5 نظر

مواد لازم:

400گرم
به مقدارلازم
1عدد
به مقدارلازم
به مقدارلازم
به مقدارلازم
به مقدارلازم
به مقدارلازم
به مقدارلازم
به مقدارلازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه خورشت فسنجون:

ابتدا مرغ را خرد کنید. سپس مقداری فلفل، نمک و زعفران روی مرغ ریخته و مرغ را در مقداری روغن تفت دهید. حالا پیاز را سرخ کرده و مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید تا رنگ طلایی پیدا کند. حالا گردو را آسیاب کنید و به پیاز ها اضافه کنید. 

فسنجون

مرحله دوم تهیه خورشت فسنجون:

وقتی پیاز های شما به رنگ طلایی در آمد. رب انار را اضافه کنید و کمی همراه با پیاز ها تفت دهید. مقداری آب اضافه کرده البته به مقدار لازم و کافی که زیاد نباشد سپس بگذارید تا به مدت زمان کافی بپزد. 

فسنجون

دوستای عزیز این خورشت فسنجون غذای محلی شمالی های دوست داشتنی و عزیزمونه که استقبال بی نظیری از این خورشت میشه. خیلی افراد حتی خود من این خورشت را همراه با برنج صرف میکنم. اما هستن کسانی که بدون برنج هم عاشق این خورشت هستن و میگن اینقدر این خورشت خوشمزه اس که آدم از خوردنش به وجد میاد. شمالی های عزیز این خورشت فسنجون را همیشه در برنامه غداییشون دارن و ازش استفاده میکنند و هربار که مهمون شمالی های عزیز باشید مطمعناً این خورشت فسنجون را برای شما آماده میکنند. دوستای عزیز گردو های که برای این خورشت انتخاب کنید سعی کنید تازه و سیاه رنگ نباشند و حتی ربی که استفاده میشه بهتره که رب انار باشه چون طعم و مزه خاصی به خورشت فسنجون می بخشه. پس دقت کافی را در پخت به کار ببرید. برخی مطابق میل خود نظرات دیگری هم دارند و مواد دیگری هم استفاده میکنند. در کنار خورشت از سالاد هم میشه استفاده کرد. ولی در عکس پایانی فقط طرز تهیه خورشت مد نظر است .

فسنجون

author نویسنده: اشرف عرب
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/05/26 - 14:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 44
تعداد نظرها 4.0 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 120 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

سیده ملیحه میرزایی| شنبه 1398/06/16 - 13:58:52 | پاسخ

goooooooooood

آیدا فدایی| دوشنبه 1398/06/11 - 17:15:34 | پاسخ

دست پختتون حرف نداره 😋

س اربابی| سه شنبه 1398/05/29 - 14:19:02 | پاسخ

عالیه یه خورشت خوشطعم

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:31:46

دددداا

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:31:46

دددداا

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:31:47

دددداا

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:31:47

دددداا

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:31:49

دددداا

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:31:59

ددتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:31:59

ددتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:31:59

ددتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:31:59

ددتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:31:59

ددتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:31:59

ددتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:31:59

ددتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:00

ددتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:00

ددتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:10

تنت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:10

تنت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:10

تنت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:10

تنت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:10

تنت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:11

تنت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:11

تنت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:11

تنت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:11

تنت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:12

تنت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:22

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:22

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:22

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:22

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:22

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:22

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:23

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:23

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:39

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:39

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:39

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:39

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:39

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:39

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:39

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:39

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:40

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:40

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:40

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:40

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:41

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:44

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:44

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:44

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:44

تتتت

اشرف عربیکشنبه 1398/06/03 - 12:32:45

تتتت

زهرا مهربان| شنبه 1398/05/26 - 16:11:10 | پاسخ

غذای خوشمزه و فوق العاده

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:11:30

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:11:33

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:11:35

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:11:45

نرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:11:57

م

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:23:09

تتتی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:36:46

دتت

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:37:24

دددن

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:37:37

ددد

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:37:49

تتتن

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:38:02

تتن

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:38:15

تتتت

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:38:27

تنن

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:38:38

تتتت

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:38:52

تتت

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:39:06

ننن

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:39:21

تتتت

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:39:34

تتت

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:39:47

تتت

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:39:59

تتت

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:40:13

تتت

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:40:26

تتت

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:40:27

تتت

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:40:38

تتت

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:40:54

تاتت

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:41:09

تتت

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:41:22

تتت

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:41:36

ددت

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:41:48

تتت

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:42:03

تتتت

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:42:16

ددت

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:42:31

تتت

اشرف عربدوشنبه 1398/05/28 - 12:51:49

ممنون

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 11:23:02

ااتوم

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 11:23:21

تتت

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 11:23:23

تتت

ستاره ناصرنیا| شنبه 1398/05/26 - 14:38:31 | پاسخ

عالی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:05:11

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:06:47

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:06:50

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:07:03

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:07:06

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:07:15

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:07:28

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:07:40

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:10:51

م

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:13:13

ن

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:13:24

م

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:13:40

مر

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
فرنی
فرنی