به نام خدا...سلام به مامی فودی های عزیز...
مرحله اول تهیه پوره سیب زمینی کلاسیک:
ابتدا سیب زمینی را پوست کنده و درون ظرف مناسبی نگینی خرد میکنیم و چند بار شسته تا نشاسته آن برود.
مرحله دوم تهیه پوره سیب زمینی کلاسیک:
سیب زمینی خرد شده را دورن قابلمه مناسبی ریخته و یک لیوان آب را اضافه میکنیم و روی حرارت میگذاریم یه جوش که زد نمک را اضافه کرده و حرارت را ملایم میکنیم تا بپزد تقریبا بعد از 20 دقیقه کامل پخته.
مرحله سوم تهیه پوره سیب زمینی کلاسیک:
درون ظرف مناسبی شیر و خامه و کره را مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته تا یه جوش بزند سپس سیب زمینی پخته شده را در قابلمه با گوشت کوب خوب له کرده و مخلوط شیر ، خامه ، کره ، از روی حرارت برداشته سپس با سیب زمینی له شده اضافه میکنیم با قاشق چند بار خوب هم میزنیم و دوباره با گوشت کوب مواد را له میکنیم تا خوب میکس شوند.
حال پوره سیب زمینی کلاسیک ما آماده شد این غذا یک نوع خوراک سبک و مقوی است که میان وعده با نان سرو میکنند.
نوش... جان...
چند نکته:
میتوانید در این خوراک از کره حیوانی استفاده کنید و سعی کنید بعد از خوردن به فعالیت بپردازید چون این پوره سیب زمینی موادش تقریبا همه پر چرب بوده و چاق کننده میباشد البته پوره سیب زمینی کلاسیک را اکثر بدنسازان و ورزشکاران استفاده میکنند ولی کسانی که در طول روز فعالیت زیاد دارند و کارشان سنگین است برای آنها خیلی مفید است.