page loading
امروز چهارشنبه 1400/09/10
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1400/09/09 - 16:57:05
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1400/09/09 - 16:56:59
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1400/09/09 - 16:02:47
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | سه شنبه 1400/09/09 - 16:02:38
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1400/09/09 - 15:05:01
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 15:04:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1400/09/09 - 15:04:44
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 15:04:39
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1400/09/09 - 15:04:33
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 15:04:28
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | سه شنبه 1400/09/09 - 15:04:20
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 12:35:53
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1400/09/09 - 12:35:39
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 12:35:29
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 11:05:30
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 11:05:20
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 11:04:57
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 10:04:12
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1400/09/09 - 10:03:59
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 9:16:04
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 9:15:51
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1400/09/09 - 7:56:24
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
شیرینی پنبه ای
شیرینی پنبه ای

طرز تهیه شکلات خانگی

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شکلات و لواشک
تعداد بازدید بازدید: 2298
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/07/02 - 23:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.3 از 7 نظر

مواد لازم:

نصف استکان
یک و نیم پیمانه
نصف استکان
نصف استکان
5ق غ

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله ی اول تهیه ی شکلات خانگی:

دویست و پنجاه گرم شکلات تخته ای را ذوب می کنیم. می توانیم روی کتری یا به روش بن ماری یعنی به اینصورت که ابتدا کاسه ی شیشه ای گودی داخل قابلمه ای که از قبل نصفش را آب ریختیم قرار داده و شکلات تخته ای را داخل کاسه بگذاریم و شعله را متوسط کنیم تا آب شود. بعد از اینکه شکلات ذوب شد دو قاشق چای خوری روغن نارگیل را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. 

شکلات خانگی

شکلات خانگی

 شکلات خانگی

مرحله ی دوم تهیه ی شکلات خانگی:

بعد مخلوط شکلات و روغن نارگیل را در قالب شکلات می ریزیم و از قالب به داخل کاسه می ریزیم. ما با این کار می خواهیم قالب را آغشته به شکلات کنیم.

وقتی مواد را از قالب شکلات در کاسه ریختیم قالب را با ته مانده ی شکلات در فریزر بگذارید.

شکلات خانگی

در ظرف نسبتا گود نصف استکان کره را به همراه نصف استکان شکر سفید و نصف استکان شکر قهوه ای با همزن برقی خوب هم می زنیم. 

مرحله ی سوم تهیه ی شکلات خانگی:

به موادمان یک و نیم پیمانه آرد سفید که از قبل الک کرده و تفتش دادیم و پنج قاشق غذا خوری شیر اضافه می کنیم و دوباره با همزن برقی هم می زنیم. 

مرحله ی چهارم تهیه ی شکلات خانگی:

در این مرحله شکلات چیپسی را به موادمان اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم حالا قالب شکلات را از فریزر در بیاورید و با قاشق از مواد که حالت خمیری دارد در قالب بریزید و رویش را با همان شکلات ذوب شده پر می کنیم. 

مرحله ی پنجم تهیه ی شکلات خانگی:

قالب را سی دقیقه در فریزر بگذارید تا شکلات شکل بگیرد. 

نوش جان

 شکلات خانگی

author نویسنده: مامی مریم محمدزاده
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/07/02 - 23:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شکلات و لواشک
تعداد بازدید بازدید: 2298
تعداد نظرها 4.3 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: ترکیب کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

زهرا مبارز| پنج شنبه 1399/11/09 - 10:37:59 | پاسخ

وای من عاشق شکلاتم مرسی😍😍

نگین نصرالله زاده | جمعه 1398/07/12 - 11:59:16 | پاسخ

فوق العاده

مامی مریم محمدزادهیکشنبه 1398/07/14 - 16:35:12

ممنونم

فروغ حیدری| چهارشنبه 1398/07/03 - 18:43:29 | پاسخ

شکلات😍

سمانه فیض الهی| چهارشنبه 1398/07/03 - 17:54:07 | پاسخ

خیلی دوست دارم

مامی مریم محمدزادهشنبه 1398/07/06 - 23:43:47

نوش جان

افسانه محمدنیا| چهارشنبه 1398/07/03 - 11:07:53 | پاسخ

واقعا عالیه

مامی مریم محمدزادهشنبه 1398/07/06 - 23:44:56

نوش جان

م یوسفی| چهارشنبه 1398/07/03 - 9:34:14 | پاسخ

عالی 👌

مامی مریم محمدزادهشنبه 1398/07/06 - 23:43:30

نوش جان

s ramezani| سه شنبه 1398/07/02 - 23:14:37 | پاسخ

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
خورشت فسنجان با مرغ
خورشت فسنجان با مرغ