مرحله اول تهیه سالاد بلغور و نخود:
ابتدا بلغور گندم را در مقداری آب و نمک بزارید بمونه.
مرحله دوم تهیه سالاد بلغور و نخود:
خیار و شوید و جعفری و پیاز را به صورت ریز خرد کنید. حالا نخود را هم بگذارید بپزد. سپس به مواد اضافه کنید . نمک و فلفل را هم اضافه کنید. آبلیمو را هم اضافه کنید. فلفل دلمه ی را ریز خرد کرده و اضافه کنید.
مرحله سوم تهیه سالاد بلغور و نخود:
حالا مقداری بچشید اگر نمک و آبلیمو کم است اضافه کنید و سپس همراه با غذا میل کنید. اگر هم دوس دارید میتونید به عنوان یک غذای رژیمی از این سالاد بلغور و نخود استفاده کنید. دوستای عزیز سالاد ها بسیار مختلف و زیاد هستند. سالادی که من طرز تهیه اش را براتون گذاشتم کاملا سالم و خانگی هستش پس اگر که خواستید سالاد را هم به جای غذا به کار ببرید. اگر شما به دنبال کاهش وزن هستید سالاد را باید در برنامه غذایی خودتون قرار بدین. در ضمن نخود ها را در این سالاد باید بگذارید که نفخشون گرفته بشه. پس قبل از اینکه بزارید بپزه از ساعتی قبل در مقداری آب قرارش بدین تا از دل درد هم جلوگیری کنید. خانم های محترم در کنار غذاهاتون حالا فرقی نداره شام یا ناهار حتما سالاد را قرار بدین. بعضی خانم ها حتی سالاد را به عنوان یک پیش غذا در مهمانی ها سر سفره می آورند. امیداورم که از این سالاد بلغور و نخود لذت کافی را برده باشید.
