مرحله اول تهیه تخم مرغ قارچ و ذرت :
ابتدا در مرحله اول 2 عدد تخم مرغ را شکسته و در کاسه کوچکی می ریزیم و کنار می گذاریم .
سپس مقداری ذرت را در قابلمه می ریزیم با مقدار کمی آب و اجازه می دهیم پخته شود و نرم شود. در کنار آن همزمان 5 عدد قارچ را هم ریز ریز و خرد می کنیم و در یک تابه کوچک به همراه مقداری روغن به آرامی تفت می دهیم و کنار می گذاریم.
مرحله دوم تهیه تخم مرغ قارچ و ذرت :
در این مرحله در یک تابه بزرگ مقداری روغن می ریزیم و بعد از چند ثانیه که روغن داغ شد به آن 2 عدد تخم مرغی را شکسته بودیم اضافه می کنیم تا تخم مرغ ها آماده شود
بعد از این که تخم مرغ ها کمی سرخ شد و آماده شد به تخم مرغ ها قارچ به همراه ذرت پخته شده و مقدار کمی نمک و فلفل و زردچوبه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا آماده و پخته شود.
مرحله سوم تهیه تخم مرغ قارچ و ذرت :
بعد در این مرحله تخم مرغ داخل تابه را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن هم پخته و سرخ شود و سپس در تابه را روی آن می گذاریم تا چند دقیقه ای زیر حرارت کم اجاق گاز آماده شود و نووووش جااان
برای تزیین تخم مرغ می توانیم از لیمو تازه و یا از پودر آویشن برای خوش طعم و خوش عطر شدن آن استفاده کنیم . 
و هم چنین می توانیم از ورقه های کالباس یا سوسیس و یا از پنیر پیتزا هم برای خوشمزه شدن ان استفاده کنیم .
